中國文字中的“米田共”為糞,折射出先人們很早就感知到農業(yè)營(yíng)養物與人糞尿的綠色循環(huán)規律,在化肥產(chǎn)業(yè)高度發(fā)展的當下,糞尿返田仍具有很重要的意義,而我們現有的“常規模式”與綠色循環(huán)理念是偏離的。
兩個(gè)世紀前,自來(lái)水的普及使水沖廁所的普及成為可能,原有的糞便收集清運系統逐漸無(wú)法滿(mǎn)足大水量廢物的排放。修建下水道,依靠廢水的自然流動(dòng)將排泄物輸送走成了當時(shí)的最佳解決方案。直至上世紀70年代末期,人們開(kāi)始在污水處理過(guò)程中增加脫氮和除磷工序,形成了現在“常規模式”的污水收集處理系統概念。從現在可持續發(fā)展的視角看,“常規模式”下,食品生產(chǎn)消耗的磷肥、鉀肥都是有限的不可再生資源,氮肥的生產(chǎn)需消耗大量能量,并造成大氣、水體污染。這些元素隨食品富集于人的排泄物之中,隨著(zhù)污水進(jìn)入下水道,流入污水處理廠(chǎng)或直接排放至水體。
然而,糞便僅占生活污水總量的百分之一,但含有污水中的大部分有機物和絕大部分氮磷。用現代科技在衛生、舒適的條件下實(shí)現“米田共”這一綠色循環(huán),是“廁所革命”的一個(gè)重要突破點(diǎn)。在普及衛生舒適的廁所同時(shí),注重廁所革命的生態(tài)意義,將農村的廁所、污水、畜禽廢物的污染問(wèn)題分而治之,將帶來(lái)人類(lèi)排污模式的變革。